海底捞麻辣嫩牛自煮火锅套餐 5/10

2020-09-05

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海底捞自煮火锅,就是下图这个玩意儿，评分 5/10。

首先说说缺点

1.太辣

作为一个浙江人能接受的最辣辣度基本就是比较辣的那种辣条了，这火锅又烫又辣，害我吃完了以后难受了一个下午

2.海带太软

不知道是我泡过头了（严格按照说明食用）还是原料问题，这大部分海带完全没有脆脆的口感，反而软的和土豆差不多，难受。

3.食材丰富程度和量不够

先说食材种类基本只有：肉、藕、海带、土豆皮、粉丝，这几种。而且主食和肉的量都比较少。

4.筷子难用

这筷子是前端木头后端塑料套管构成，在食用图中塑料套管经常性脱落，很不方便。

在说说优点：

1.食用方便

懒人化操作，不需要发挥主观能动性，按着说明跟着做就行

2.配件齐全

筷子、勺子什么的都有（外卖都能做到）

3.牛肉还算好吃

腌制牛肉不会咬不动，也比较有味道

总结一下：作为海底捞的产品，我认为是不合格的，也不认为它能配得上它的价格。如果这个自煮火锅能定价在20元上下我还能接受，但是30+我觉得不值。现在市场上百花齐放，光卖牌子是没前途的，还是得做出符合消费者口味的产品，才能有长久的生命力，而不是单单一锤子买卖。很显然，如果再给我一次机会，我宁可选择更加经济实惠的外卖或其他产品，也不会选择它。